Comment accorder son menu du réveillon ?

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Hello la communauté,  À quelques jours du réveillon, vous connaissez déjà votre menu mais vous pêchez sur les vins ? Ne vous inquiétez pas! Il n’est JAMAIS trop tard pour découvrir l’accord parfait 😉  Quel pourrait être votre menu? SI vous envisagez de faire un repas assis avec un menu classique Foie Gras  Je vous […]

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VINS NATURELS : VÉRITÉS ET MENSONGES Hello, J’ai décidé d’écrire cet article afin de remettre les choses au clair concernant l’image du vin naturel que l’on peut avoir. Ci-dessous, je réponds aux nombreuses questions que grand nombre de consommateurs peuvent se poser avant d’acheter leur premier vin nature. Quelle est la grande différence entre un […]

novembre 6, 2018

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Comment rester mince en buvant du vin ? Hello la compagnie, Aujourd’hui je souhaitais aborder un sujet particulier car grand nombre de gens s’étonnent de me savoir sommelière mais aussi fan de sport. Mais cela existe ! En effet, afin de pouvoir profiter du vin tout en gardant la ligne il existe de nombreux moyens […]

avril 13, 2018

Pourquoi avons-nous des vins dits de Terroir


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Hello les amis, Cela fait bien longtemps que je n’avais posté quelque chose sur mon site internet. Pour revenir au vin et aux interrogations courantes, voici une question qui revient souvent en dégustation. Pourquoi appelle t’on nos vins, des vins de Terroir? Nos vignes sont appelées Vitis Vinifera, il s’agit de la principale espèce de […]

mars 19, 2018

Que boire avec des crêpes ?


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Hello à tous, aujourd’hui nous fêtons la chandeleur ! Il est donc temps pour vous de dégainer vos ustensiles pour cuisiner ce soir ou demain de magnifiques crêpes au froment et galettes de sarrasin. Si je vous écris ce post, c’est pour BIEN ÉVIDEMMENT répondre à la question suivante : QUE puis-je boire avec mes […]

février 2, 2018

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Hello la communauté,  À quelques jours du réveillon, vous connaissez déjà votre menu mais vous pêchez sur les vins ? Ne vous inquiétez pas! Il n’est JAMAIS trop tard pour découvrir l’accord parfait 😉  Quel pourrait être votre menu? SI vous envisagez de faire un repas assis avec un menu classique Foie Gras  Je vous […]

décembre 30, 2017